↑ 「ガレット」つくってみた❗ なかなか面白かった! クレープの生地だと フニャフニャ?モッチリ?に なっちゃうけれど、そば粉だと 厚みのある中心部はモッチリするけれど 端の方は薄くなっちゃって、 パリとしていた。 美味しかった! グルテンフリーだし…
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